Про Григория Елисеева — революционера в торговле: экскурсии по Москве и по Питеру

В этот день совершилась великая маркетинговая революция. Отныне и навсегда московские баре больше не посылали слуг за продуктами ‑ ездили сами. Потому что по красоте и богатству елисеевский магазин мог поспорить и с Тадж Махалом. Этакий многоярусный храм чревоугодия! Внизу как груды ядер – пирамиды из кокосовых орехов, с человеческую голову каждый. Витыми колоннами высились причудливо уложенные кисти бананов. На ледяной подушке алели омары, лоснились жирные остендские устрицы, отливали перламутром глубоководные морские гады. Пышные вестфальские окорока были уложены гигантским сердечком. Нежная спаржа утопала в ароматном соусе. Пудовые осетры, бочки с севрюжьей икрой, трюфеля, диковинные рыбки анчоусы – все это было превращено в декорацию, в элемент причудливого интерьера… И, конечно, нескончаемые батареи бутылок. Свет хрустальных люстр дробился в бутылочном стекле, роняя повсюду разноцветные блики.

Далее...